MARINADE À FAJITAS

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INGRÉDIENTS
  • 1/4 verre de jus de citron vert
  • 1/3 verre d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, écrasées
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de liquide arôme de fumée
  • 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
  • 1 / 2 cuillère à café de poivre noir moulu
INFORMATIONS GÉNÉRALES
  • Cette recette très rapide est pour : six personnes
  • Le temps de préparation de cette recette : quinze minutes
  • Le temps de cuisson c' est : quinze minutes
PRÉPARATION
  • Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron vert, l'eau, l'huile d'olive, l'ail, la sauce soja, le sel et l'arôme de fumée liquide. incorporer le poivre de cayenne et le poivre noir.
  • Placer la viande désirée dans la marinade et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit. cuire à volonté.
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