CHAUDRÉE DE POULET, MAIS ET BACON
septembre 21, 2018CURRY DE POULET VERT THAILANDAIS
septembre 21, 2018
INGRÉDIENTS
- 1 Oignon moyen, coupé en longueur
- 500g De filets de cuisse de poulet désossés et sans peau coupés en morceaux de 2 cm
- 1 Poivron rouge, épépiné et tranché
- Sachet de 210g sauce pour mijoté au curry rouge thaïlandais
- Demi tasse de lait de coco léger
- 100g De haricots verts, parés
- 2 Tasses de riz au jasmin cuit
- Feuilles de coriandre hachées (facultatif)
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- Cette recette très rapide est pour : 4 personnes
- Le temps de préparation de cette recette : 5 minutes
- Le temps de cuisson c' est : 25 minutes
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 ° c. tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Utilisez un couteau tranchant pour couper le long du côté et au centre de chaque poitrine de poulet pour former une poche, en veillant à ne pas couper complètement.
- Farcir un peu de la trempette chunky de tomates séchées dans chaque poitrine de poulet.
- Enrouler le bacon autour du poulet.
- Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen et faire dorer le poulet des deux côtés.
- Transférer les poitrines de poulet dans un plat allant au four. cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
- Servir avec une salade sur le côté.
